Le Comptoir
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Illustration de la marchandise : Poivre du Sichuan

Catégorie :Épices et aromates

Poivre du Sichuan

Cours normal
1 700 pièces de huit par Tonneau
Excès
1 200 pièces de huit
Pénurie
1 900 pièces de huit

Régions d’exportation

Le poivre de Sichuan est surtout recherché pour l’enveloppe de ses petits fruits, qui s’ouvre en laissant apparaître une graine sombre. Cette coque parfumée donne une sensation vive, citronnée et légèrement engourdissante.

Elle relève les préparations chinoises, salées comme sucrées ; on la rencontre notamment dans des compositions de gâteaux avec sucre, fenouil et sésame. Les fruits viennent d’arbustes du genre Zanthoxylum. Après la récolte et le séchage, l’enveloppe reste la partie aromatique importante. Le lot ne se juge donc pas au seul nombre de graines noires qu’on aperçoit parmi les fragments.

Sources et adaptations

Références dans les livres de Pavillon Noir :

  • Carnet de Vercourt, p. 533, pages PDF 521.
  • La Révolte, p. 308.

La description est une synthèse rédigée par Ludic RPG. Les prix sont des valeurs de jeu, exprimées en pièces de huit.